Chefkoch Martin prägt mit seiner langjährigen Erfahrung in der internationalen Spitzengastronomie seit 10 Jahren die kulinarischen Geschicke des "Segreto".

Sein Engagement und seine Visionen brachten ihm den verdienten Stern, mit dem sich unser Restaurant schmücken darf. Martins Kreationen schlagen den Bogen zwischen italienischem "dolce vita" und Ostschweizer Bodenständigkeit. Ausgewogene, spannende und aromatische Kompositionen lassen das Herz jedes Geniessers höher schlagen.

Er wird sich Ihnen persönlich vorstellen. Lernen Sie ihn und seine Arbeit kennen. Vielleicht am Chef’s table – im Zentrum des Geschehens, im Allerheiligsten – in der Küche!